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Ritasa SA

Dedicados a los tratamientos de agua en aguas de consumo, aporte o proceso industrial con una larga experiencia fundada 1985

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San Sebastián de los Reyes (28700 MADRID)

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Nueva Norma UNE-100030:2017 de Tratamiento Antilegionella

  • abril 20, 2017

Jornada Técnica en Madrid el próximo 11/05/2017 La Legionella es una bacteria que se dispersa por el aire gracias a la presencia de microgotas y aerosoles que puede producir infecciones penetrando por el sistema respiratorio. RITASA miembro asociado de AQUAESPAÑA informa sobre la nueva…

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Once años de Norma de Calidad ISO 9001

  • enero 10, 2017

Iniciamos nuevamente un año con nuevos objetivos y retos que nos mantengan ilusionantes en nuestra actividad hacia la resolución de los planteamientos de nuestros clientes. Conscientes de la necesidad de diferenciación y de dotar a los clientes de un sistema…

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75.000 Pastillas Potabilizadoras de Agua

  • diciembre 22, 2016

Colaboramos este año con UNICEF con el envío de más de 75.000 pastillas potabilizadoras de agua en nombre de RITASA y de cada unos de nuestros amigos. Naciones Unidas ha puesto en marcha recientemente la esperanzadora Agenda 2030 para el…

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Uso de Monofosfatos/Polifosfatos en agua de consumo humano

  • octubre 26, 2016

Cuando un agua tiende a ser agresiva o corrosiva se produce un aumento de concentraciones de hidróxidos y óxidos de hierro en el agua, como producto de la oxidación de las tuberías, principalmente de acero galvanizado, que constituyen numerosas instalaciones de fontanería en edificaciones, que van deshaciéndose poco a poco, con el paso del tiempo. Entre otros problemas, destacamos por tanto que consumiremos agua coloreada con hierro y lodos, turbidez, además del deterioro añadido de la propia instalación.

Cuando un agua tiende a ser incrustante se produce una precipitación principalmente de carbonato cálcico, en las paredes internas de las tuberías que poco a poco irán eliminando la luz interior y por tanto el caudal de agua. Ente otros problemas, destacamos que consumiremos agua con un determinado sabor característico de alto contenido en sales de calcio y magnesio, además de la pérdida de caudal de agua y aumento del riesgo de  averías.

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Aguas “buenas” o “malas”

  • julio 15, 2016

En la búsqueda de una solución es importante encontrar y contemplar todos los aspectos que influyen en la elección definitiva, un factor olvidado o mal estudiado puede hacer fracasar el diseño final, aunque el resto sea el adecuado. Hay numerosas variables que influyen, pero hoy nos centramos en la calidad de agua que vamos a tratar para un determinado proceso industrial. Será nuestra materia prima para nuestro particular protocolo de actuación, es decir partiremos de un agua determinada y debemos alcanzar una calidad centrada en un uso concreto.

No es lo mismo tratar agua de mar o agua dulce, también es diferente tratar un agua superficial o subterránea, o será diferente un agua extraída de un pozo o contar con agua de compañía municipal. Todas ellas,

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Filtración de Agua Sanitaria y R.D.140/2003

  • mayo 9, 2016

Si nos ocupamos de la calidad de agua que usamos con destino a consumo humano,  es recomendable la instalación de un filtro de características específicas en cada acometida de edificio por las siguientes normativas aplicables: Real Decreto 865/2003, por el que se…

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Descalcificación de agua

  • abril 26, 2016

La dureza del agua se debe a la existencia de determinados cationes en solución, que pueden causar interacciones sobre otros compuestos que añadimos al agua o sobre los materiales y elementos por los que circula.

La dureza total indica el valor de la concentración de las sales de calcio y magnesio disueltas en un agua, expresadas en carbonato cálcico. En España suele usarse la unidad de Grado Francés (ºF) que corresponde a 10 mg/l de carbonato cálcico.

Un agua con elevada dureza ocasiona problemas estructurales y funcionales, creando precipitaciones de carbonatos de calcio y magnesio:

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Día Mundial del Agua

  • marzo 22, 2016

Desde el año 1993 que la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptara la resolución A/RES/47/193, el 22 de marzo fue declarado como Día Mundial del Agua. Se invitó entonces a los diferentes estados miembros, a dedicar este día a la celebración de actividades concretas para el fomento de la conciencia pública, relacionadas con la conservación y desarrollo de los recursos hídricos.

El agua es elemento esencial para la vida. La cantidad de agua dulce existente en la tierra es limitada, menos de un 3% de la cantidad total mundial, y su calidad está sometida a una presión constante dentro del

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Sabor y eficiencia en la cocina. Agua para beber y cocinar.

  • febrero 8, 2016

El agua que llega a la cocina del restaurante o del hotel, si procede de un abastecimiento público o municipal, cumplirá con el R.D. 140/2003 sobre la calidad de agua de consumo humano.  Sin embargo, la calidad puede ser muy variada dentro de sus márgenes y afectará directamente a nuestro proceso en mayor o menor medida. 

El agua, en nuestra cocina industrial, influye directamente en tres aspectos principales de nuestro negocio y servicio de restauración a saber,

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