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La dureza del agua se debe a la existencia de determinados cationes en solución, que pueden causar interacciones sobre otros compuestos que añadimos al agua o sobre los materiales y elementos por los que circula.

La dureza total indica el valor de la concentración de las sales de calcio y magnesio disueltas en un agua, expresadas en carbonato cálcico. En España suele usarse la unidad de Grado Francés (ºF) que corresponde a 10 mg/l de carbonato cálcico.

Un agua con elevada dureza ocasiona problemas estructurales y funcionales, creando precipitaciones de carbonatos de calcio y magnesio:

Desde el año 1993 que la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptara la resolución A/RES/47/193, el 22 de marzo fue declarado como Día Mundial del Agua. Se invitó entonces a los diferentes estados miembros, a dedicar este día a la celebración de actividades concretas para el fomento de la conciencia pública, relacionadas con la conservación y desarrollo de los recursos hídricos.

El agua es elemento esencial para la vida. La cantidad de agua dulce existente en la tierra es limitada, menos de un 3% de la cantidad total mundial, y su calidad está sometida a una presión constante dentro del

El agua que llega a la cocina del restaurante o del hotel, si procede de un abastecimiento público o municipal, cumplirá con el R.D. 140/2003 sobre la calidad de agua de consumo humano.  Sin embargo, la calidad puede ser muy variada dentro de sus márgenes y afectará directamente a nuestro proceso en mayor o menor medida. 

El agua, en nuestra cocina industrial, influye directamente en tres aspectos principales de nuestro negocio y servicio de restauración a saber,

RITASA comienza el año renovando el Certificado de Calidad UNE-EN ISO 9001:2008 con vigencia desde el 9 de enero del 2016 hasta el 14 de septiembre del 2.018. Echando la vista atrás, y teniendo en cuenta la existencia de la empresa…

Desde RITASA les deseamos unas Felices Fiestas y un 2.016 lleno de Proyectos e Ilusiones. ¡Feliz Navidad!

Las averías inesperadas son siempre tediosas e inoportunas, que nos obligan a detener nuestro proceso industrial o abastecernos de agua de otra procedencia enfrentándonos a costes no programados.

Desde RITASA entendemos que el servicio no debe acabar con la entrega de una instalación o el suministro 

En el mes de octubre se ha inaugurado la Unidad de Aislamiento de Alto Nivel para tratar a pacientes con enfermedades infecciosas en el Hospital Militar Gómez Ulla de Madrid.

El área de hospitalización cuenta con  8 habitaciones con esclusa de limpio y

Por muy extraño que nos parezca, las aguas subterráneas que mediante pozos abastecen a urbanizaciones o comunidades, pueden en ocasiones presentar arsénico de forma natural, (no por contaminaciones externas) por encima del nivel de concentración permitido en aguas destinadas a consumo humano.

Desde el pasado mes de julio, el Asador Cafetería y Restaurante Fenix, situado en la A-I de Madrid-Burgos, cuenta con una planta de Tratamiento de Agua estudiada e instalada por RITASA.

Para reducir el contenido de arsénico en el agua, por debajo del nivel paramétrico establecido por el Real Decreto 140/2003 de la calidad de agua de consumo humano, se ha instalado un

En alguna ocasión, nos hemos encontrado con el agua coloreada con varias tonalidades desde amarillenta a rojiza, que deja en los aparatos sanitarios, una marca que afea las duchas y baños, o turbidez y coloración patente en un vaso de agua del grifo.

Esta tonalidad procede del aumento de concentraciones de hidróxidos y óxidos de hierro en el agua, como producto de la